흑백요리사 2주차 미리보기 "원스타이겨보자" (조셉 리저우드VS 요리하는돌아이)

장안에 화재가 되고 있는 넷플릭스 요리 리얼리티 경연 프로그램인 흑백요리사의 2주 차 공개가 얼마 남지 않은 가운데 예고편이 공개되었습니다. 이번에는 원스타 셰프인 조셉리저우드와 요리하는 돌아이의 대결인데요 어떤 재료로 미션을 풀어나가는지 살펴보았습니다.

 

 

흑백요리사 5부 내용

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흑백요리사 화에서는 백수저 대표 최현석 셰프와 흑수저 대표로 미슐렝 레스토랑에서 일한 경험이 많은 원. 투. 쓰리 셰프와의 결과가 나옵니다. 심사위원의 1:1 결과 앞에 백종원과 안재성의 막상막하의 평으로 장작 40분 동안 토론이 진행되었다고 하는데요. 특히나 3 스타를 받은 대한민구 유일의 셰프인 안성재의 혹평이 잇달았는데요 과연 그 결과가 어떨지 궁금합니다

 

 

흑백요리사 5화 최현석 탈락인가 (안성재의 혹평)

 

 

 

 

 

 

조셉 리저우드 VS 요리하는 돌아이

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스타셰프의 탈락이 있을것인가? 하는 관전 포인트와 더불이 이번 흑백요리사 2주 차에서는 호주 출신의 1 스타 세프인 조셉 리저우드와 옥수동에서 '디핀'이라는 양식 레스토랑을 운영하고 있는 요리하는 돌아이 (윤남노 셰프)와의 대결이 펼쳐집니다.

 

1 스타를 받은 셰프를 "꼭 한번 이겨보고 싶다" "한 번만 제쳐보자"라는 굳은 다짐을 하고 요리에 미친 흑수저 '요리하는 돌아이'는 장어로 조셉 리저우드와 승부를 펼칠 예정입니다.

 

1스타 어떻게 하면 이기는거죠?

 

흑백요리사 '요리하는 돌아이' 그는 누구? (디핀 위치)

 

야망

 

요리하는 돌아이는 '호네키리'라는 일식에서 장어의 뼈를 끊어내는 어렵고도 힘든 작업을 거쳐 장어를 손질하여 요리를 합니다. 여기에 달걀노른자를 이용한 소스인 '사바용'을 준비하여 맛있게 구워낸 프랑스 요리에 일식 색깔을 입혀 완성합니다.

 

잔뼈제거에 칼질 25번이상 "호네키리"

 

손질된 장어로 요리

 

 

장어요리가 아시아에서 인기 있는 만큼 호주 출신 셰프는 다소 어렵지 않을까 했지만 웬걸, 숯에 부채질을 하고 있네요. 한국에서의 요리경험과. 외국인으로서의 창의성이 합해져 아주 훌륭한 음식을 만들 조셉은 사과나무 숯으로 장어를 훈연하고 복분자를 사용하여 "깔끔하고 담백하다는 소리를 듣고 싶다"라는 포부를 완성시킬 예정입니다.

 

불난 집에 부채질 하는 조셉

 

레스토랑 위치 조셉 리지우드 "EVETT

흑백요리사 2주차 예고편 공개, 레스토랑 위치(조셉 리저우드VS 요리하는 돌아이)

 

배는 안부르겠다

 

 

 

 

그리고 이번 회차에 여경래 VS 철가방 요리사의 대결이 나올지는 모르겠지만 이 팀도 막상막하로 아주 기대가 되는데 현재 네티즌들은 백수저 탈락은 스타셰프 최현석 보다도 여경래 팀에서 나오지 않을까 하는 추측까지 하며 결과를 궁금해하고 있습니다.

 

 

 

4화의 마지막 예고편에서 최광록의 흥분되고 격양된 목소리에 대체 무슨 일이 일어났는지도 관전포인트라고 할 수 있겠습니다. 흑백요리사 2주 차 공개는 2024.9.24 오후 4시 넷플릭스에서 시청할 수 있습니다.

 

흑백 요리사 5화 공개일과 예고편에서 최강록

 

 

 

 

 

 

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흑백요리사 '요리하는 돌아이' 그는 누구? (디핀 위치)

 

 

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